2017-08

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シェア畑7ヶ月目

ずいぶん間が空いてしまいました。
生きてはいます。 (笑)

この2週間の間に体調を崩し、頭痛、嘔吐、微熱などでお正月以来に
2日ほど寝込みました。
こうしたことはいつも突然やってきて急ブレーキがかかるのです。

でも大抵、理由であろうアレコレは見当が付いていて、症状こそ風邪っぽくても、
実は来るべきしてきた浄化のサインだと、いつもわかるので、
水分だけは摂りつつも、ほぼ2日間絶食するというのが、いつものパターンです。

こうした時は座っているのもしんどいので、ひたすら寝ます。
2日ほど経つと何かが抜けるように体の活力が戻り、
以前より身体も軽く楽になり、俄然元気になって復活です^^

生命力とは本当に有り難いものと、元気になる度再確認しています。




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最近採れた、大根、白菜、キャベツ他です。
大根は種から、白菜とキャベツは苗から植えて、約2ヶ月半で収穫できました。
大根はもう少し先でもよかったのですが、その晩ご飯に使いたかったので収穫。
味は最初、辛い!と一瞬思うのですが、食べているうちに甘味が出てきます。

白菜はミニ白菜なのですが、普通サイズに十分生長しました。
柔らかく、でも野菜の繊維はしっかりしていて、味が染みやすいです。
生で食べてみると、シャキシャキ感と甘味があります。

キャベツはお店のものより大きく、1・5倍というところ。
冷蔵庫に入りきらないので外側5,6枚の葉はお漬物にしました。
切るとシャキッ、シャキッって音がお台所に響きます。
炒めるとやっぱり甘味が濃いです。

サニーレタスやネギもしっかり素材の旨みを感じます。
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ルッコラも水菜も、市販ものとは別物のように旨みがあります。
奥には青菜、ホウレン草が植わってます。
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エンドウ豆。のはず(笑) 畑仲間がくれた絹サヤの種と混ざってしまって・・
来年の春になったらわかります。
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キャベツは虫も付かず綺麗に育ったので、何か芸術品でもみるように感動。(笑)
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お正月に収穫できるように、ホウレン草の種も蒔きました。
右の外側には玉ねぎの苗を植えています。
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アサツキも行く度収穫します。
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✽~✽~✽~✽~✽~✽~✽

↓ こちらはベランダ菜園。
左下の写真の、左上のふたつは、夜盗虫に食べられた白菜を畑から持ってきて、
復活してほしくて植えておいたのですが、何とか芯を巻直したので
昨日お漬物にしました。 他はホウレン草や三つ葉、レタス、ネギなど、
畑で使わなかったものです。右下はベビーリーフ。ほぼ毎日サラダに収穫します。
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長々最後まで見て下さった方、ありがとうございました。
菜園に関心がない方には飽きちゃう内容ですよね。
なんだかどれも変わらないじゃないか~ ってね(;'∀')
忘備録なので許してね~


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